El 1870, en Francesc Majentí i Casals, en Xec, va obrir una botiga a la casa de sota el Pont Nou. Era sabater. Durant el temps de la guerra francoprussiana, els francesos, que passaven força gana al seu país, venien a Camprodon a comprar menjar. En Xec els va vendre totes les llonganisses, botifarres i altres productes dels porcs que matava per a consum propi, i d’aquest fet va seguir fent matances de porcs. Així va començar un dels establiments d’embotits amb més tradició del poble.Des d’aquelles dates i sense interrupció, fins avui, els seus descendents seguim la tradició que va començar l’avi Xec ja fa més de cent vint-i-cinc anys.