ENTORN

Tots aquests embotits elaborats es veuen afavorits durant el període de curació, que s’efectua de forma natural, sense presses, a CAMPRODON, a una altitud de 950 metres, on la puresa de l’aire, la temperatura i la humitat són idònies durant gairebé tot l’any.

El resultat de combinar unes matèries primeres molt seleccionades amb un acurat procés d’elaboració i l’ajuda d’unes excel·lents condicions meteorològiques per al procés natural de curació, fan que s’obtinguin uns productes immillorables.