Longaniza: de casa (estilo de payes)">
ESPECIALIDADES
- Longaniza: de casa (estilo de payes), culata, y con pimienta.
- "Fuet", "secallona", chorizo y lomo embuchado.
- Jamones: del país, ibéricos y de "baiona".
- "Bulls": blancos, negros, de lengua y "bisbe"
blanco.
- Butifarras: blancas, negras, de huevo y catalanas.
- Jamón cocido, "pâté de foie", "mousse" de
jamón y "mousse de foie de volaille".
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